テーブルマナーを学びます。

「やさしい中にも厳しいしつけ」。最近はレストランなど公共の空間で、立ったまま食べる子、真っ先にケーキに飛びつく子、ビュッフェ形式では山盛りにしてお皿に取ってくる子など、しつけの行き届いていない子どもが目につきます。そんな姿を見て、保育園では公共の食空間での最低限のマナーを教えていく必要性を感じ、今回はみんなでビュッフェ形式のレストランに出かけました。ちなみにバイキングは和製英語なので、今回はあえてビュッフェと呼ぶことにします。

バスで現場にむかいます！

それでは現場に向かいましょう。パブリックな場所で食べることに意味があるので、みんなでバスに乗るところからスタートです。どきどきするね。バス、まだかな？？

回数券をとって、運賃120円を支払います。公共の施設を利用するのは、めったにない子ども達。ドキドキするけど、きちんとできました。ひとつひとつ、勉強勉強...。

テーブルマナー:基本編

あらかじめ申し込んでおいた東急ホテルでは、子ども達を支配人とウエイトレスの方々がお出迎え。きれいなところだね。緊張している子も、ワクワクドキドキな子も、これからみんなでテーブルマナーを学びましょう。

さぁ、席についたら、きちんとお行儀良くしましょう。支配人さんからご説明を受けたら、はい食事が始まりますが、始まりの挨拶はなんだっけ？そう、「いただきます」だね。そしたら、お皿を持ってビュッフェの始まり、はじまり・・・まずはウェイトレスの方が、お手本を見せてくれました。

「食べられる分だけ、自分に聞いたら、何回行ってとってもいいからね。」「お皿にとった料理は絶対に残さないこと。もったいないからね。」「自分が届かない料理は、ぶつけてこぼす前に、無理しないでウエイトレスのお姉さんに頼みましょうね。」

色んなルールを設けられると、さすがに年長さん。はやる気持ちを抑えながら、きちんとマナーに則って料理を自分のテーブルに運んでいきます。

テーブルマナー:応用編

おはしがおいてあったら、お箸をつかって食べていいんだよ。お箸をつかえば食事もへっちゃら。それでもお肉はフォークとナイフをつかって挑戦する猛者も。がんばれ。

やっぱり、フルーツやデザートに目が行くみんな。デザートは最後だよ、食べたらもうお終い、料理に戻れないからね。ルールがあるのが、お食事なんだということを学んだ彼ら。ルールを守ってみんなで楽しそうに食事を終えました。

終わったら、料理をつくってくれた人と、お料理に対して、何ていうんだっけ？？そう、『ごちそうさまでした！！』 大きな声で口々に出て行く子どもたち。それを見て、他のお客さんが「なんてお行儀のよい子どもたちでしょう」と感心していらっしゃいました。

周りの方々がいる中、ご迷惑をおかけすることもなく、感心されるなんて、すごいね、みんな。おうちで食べるお食事も、とっても素敵な団らんに違いないと、スタッフも感心の、素敵なかぴらばすのマナー講座でした。