かぷニュース

一晩かけて、クッキーに挑戦!

text:

みんなでクッキーをつくりました。小さなコックさんたちが生地から練り込んだ自家製クッキーです^^

140520_0.jpg

先ずクッキーの生地を作ります。あらかじめ用意されている小麦粉に、バターをよ〜くこねます。粘土細工みたいだね^^

140520_1140328_1140328_1140328_1

次に卵を割り入れ砂糖を加えてよくほぐしたら、バットに流し込み麺棒でよくならします。厨房の冷蔵庫まで運び、ここで一晩寝かせます。手間ひま、かけてます♪

140328_1140328_1 140328_1140328_1140328_1140328_1

翌日、冷蔵庫の生地を起こしに行きます。さあ、いよいよ「クッキー」の型抜きに挑戦します!

綺麗に生地をパラフィンからはがし、丁寧にひとつずつ、好きな型に抜いていきます。

140520_1140328_1140328_1140328_1

たくさんの型が出来ました。この時点でもう大騒ぎです^^;

140520_1140328_1140328_1140328_1

給食の先生にオーブンで焼いてもらいできあがりを待ちます。楽しみだね〜。

おやつは「クッキー」でした。これで家でも親子でつくれるね^^